其實炒冰算不上是什麼新鮮玩意兒，但是一般大都是用現成的原料(已加工過果汁)來製作，而泰國普吉島炒冰則是用新鮮水果來製作，成品不但顏色鮮豔，並且保證天然喔！
普吉島是一座位於泰國南部海域上的島嶼，普吉島是世界知名的熱帶觀光勝地，而當地的炒冰更是一絕，因為當地的炒冰是以鮮奶油與新鮮的水果所製作。影片中所使用的是火龍果，因為火龍果本身具有鮮豔的紫色，所以不需要添加任何的人工色素，所以吃起來肯定是天然又健康，有機會去普吉島遊玩的朋友不妨一試。
▲ 將鮮奶油加入切好的火龍果
▲ 用冰鏟將火龍果切碎
▲ 將鮮奶與火龍果拌勻
▲ 拌勻的原料逐漸冰凍中
▲ 將冰凍的原料抹平
▲ 將原料等分為四等份
▲ 用冰鏟將原料鏟成捲狀
▲ 將成品置入玻璃杯中
▼ 像魔法一般的製作過程
