日式蛋捲又稱玉子燒,影片是在日本最大的魚市場,也就是築地魚市所拍攝。主要的材料為雞蛋與柴魚高湯,以及少許的鹽與糖(依個人喜好),詳細的作法就請參考影片囉!
廚房裡的好幫手「萬用切菜器」,切丁狀、末狀不必再考驗刀功與耐心,輕鬆壓一壓就完成,讓媽媽做菜…
相信你一定吃過蛋包飯( オムライス ),而你也知道蛋包飯有許多做法,可是你不一定見過以下的做…
這是一個非常簡單的剝水煮蛋蛋殼的方法,只要短短3秒就可以將蛋殼輕鬆褪去,將煮好的蛋殼放進裝滿…
豬仔造型饅頭是不是很卡哇伊啊!想必小朋友一定很喜歡吃,看完影片是不是有自己動手做的衝動呢?其…
炒蛋似乎大家都會,但是要炒出既蓬鬆又軟嫩的蛋就不是人人辦得到,其實也沒有太高深的技巧,只是一…
將煮好的蛋,先泡冷水或沖冷水,接著將蛋側往桌上敲裂,手掌壓在蛋上往前滾一圈,這時候可以聽到喀…