日本有許多令人驚奇的事情,即使是再普通不過的營養午餐中也不例外。
8分多鐘的影片為日本小學生在學校吃營養午餐的過程,但重點並不是在於介紹菜色有多麼精美或豐盛,而是告訴人們日本是如何從飲食中教育他們的孩子。所謂的德、智、體、群、美「五育」相信各位都知道,但是日本在2005年,將第六育「食育」列入國民義務教育的教學重點。讓孩子更進一步瞭解食物的栽種與取得,進而懂得感謝食物、不再浪費。
▲ 每天上學前自備餐具(翻攝影片)
▲ 學校裡竟然有農場(翻攝影片)
▲ 用餐前將餐巾餐具都備妥(翻攝影片)
▲ 值日生全身衛生裝備(翻攝影片)
▲ 用餐前的感恩致詞(翻攝影片)
▲ 用餐完畢後的資源回收(翻攝影片)
▲ 資源回收物的清潔工作(翻攝影片)
▲ 用餐環境打掃(翻攝影片)
▲ 小學生很樂見這樣的用餐教育(翻攝影片)
▼ 一起來瞭解日本的食育吧