不少家庭主婦，都認為雞湯塊比味精健康，又有雞的萃取物，煮高湯省時方便。但專家發現，市面上的雞湯塊大多數成份，含量第一位的不是鹽巴，就是植物油，而天然食材雞的萃取物，卻都是排名倒數幾位顯示含量很低，專家更說，雞湯塊的鹽含量高，代表民眾吃進不少的鈉，長期食用容易造成高血壓、中風。引用來源：中時電子報
雞湯塊有雞嗎?-揭開高湯塊裡的秘密
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