台灣目前正值芒果產季,隨處可見芒果的販售,而網路上也流傳著各種的削芒果方式,有條狀、塊狀及用…
舌尖上的中國II.心傳
據說這位印度廚師每天需切上百顆西瓜,熟練到把西瓜當鳳梨切,刀法練到爐火純青。不過若是一般人要…
只有想不到,沒有做不到!看吧!是不是很利害!
無刀不成菜,刀工的重要性不言而喻,這位矇眼的師父刀工真是了得。
印度人又開掛了,連切洋蔥也能這麼快。